soniaponka (soniaponka) wrote,
soniaponka
soniaponka

Рыба и креветки в пивном кляре.

Если я не знаю что бы такого приготовить, то покупаю что-то со скидкой, а потом уже думаю что из этого сделать.
Рыбу для этого кляра лучше выбирать белую и мягкую. Например, лосось получится слишком сухим.


Яйцо перемешать с солью, мукой.


Продегустировать пиво. Но не увлекаться.


Добавить пива по немножку в тесто. Перемешивать до состояния сметаны.


Поперчить и по желанию добавить какойнить травки-муравки.


Обвалять в кляре и зажарить в масле до хрустящей корочки.


Приятного аппетита.
Tags: food, хорошо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments