?

Log in

No account? Create an account
soniaponka
Не перестаю удивляться....
Вкусные рулетики 
18th-Feb-2015 04:00 pm
miyajima
Вообще, я периодически делаю такое и каждый раз немного по-разному, но вчера получилось ооочень вкусно.
И главное просто до безобразия. Порезанную соломкой картошку и морковку обернуть тонко-порезанной говядиной. У меня оставалось немного хорошего и жирного мяса для сябу-сябу, и я докупила самого дешевого, которое совсем без жира и сделала рулетики обернув и таким и таким мясом. Учитывая сложность конструкции, рулетики пытались развалиться и я их обсыпала катакурико. Потом обжарила со всех сторон, положила лука, чеснока, остатки картошки, морковки, помидор, перец, залила кипятком, потом соусом сукияки, поперчила, посолила. До готовности на мелком огне под крышкой. Ну полчаса наверно.
Вкусно, обалденно. За счет катакурико соус получился густой, а рулетики очень мягкие и нежные.
На фотке только остатки сегодняшнего дня.
This page was loaded Dec 13th 2017, 9:01 am GMT.