soniaponka (soniaponka) wrote,
soniaponka
soniaponka

Вкусные рулетики

Вообще, я периодически делаю такое и каждый раз немного по-разному, но вчера получилось ооочень вкусно.
И главное просто до безобразия. Порезанную соломкой картошку и морковку обернуть тонко-порезанной говядиной. У меня оставалось немного хорошего и жирного мяса для сябу-сябу, и я докупила самого дешевого, которое совсем без жира и сделала рулетики обернув и таким и таким мясом. Учитывая сложность конструкции, рулетики пытались развалиться и я их обсыпала катакурико. Потом обжарила со всех сторон, положила лука, чеснока, остатки картошки, морковки, помидор, перец, залила кипятком, потом соусом сукияки, поперчила, посолила. До готовности на мелком огне под крышкой. Ну полчаса наверно.
Вкусно, обалденно. За счет катакурико соус получился густой, а рулетики очень мягкие и нежные.
На фотке только остатки сегодняшнего дня.
Tags: food, хорошо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments