February 18th, 2015

miyajima

Злюсь на Дзюку

Для того, чтобы местным детям поступить в хорошую среднюю школу, надо ходить в дзюку - подготовительную школу.
Вчера ходила на собрание в нашу дзюку. Недавно поменяли. 個別指導キャンパスの詳しい情報
Полгода к нам приходила учительница на дом, раз в неделю из другой дзюки 100万人に選ばれた家庭教師|家庭教師のトライ. Большего разочарования я давно не испытывала в японской нации. Девушка, недавно закончила Рицумейкан. Это один из самых популярных частных универов тут. После этой училки я возненавидела и Рицумейкан, и аналочичный Досися.Collapse )
Я очень спокойный человек. Меня крайне сложно вывести из себя, заставить ругаться или орать. Я могу клокотать внутри, но внешне не покажу. Вчерашний дзюковец меня довольно сильно взбесил своей тупостью, и хоть я и была предельно вежлива, но в голове у меня несколько раз возникал яркий образ того, как я хлопаю его по башке толстой энциклопедией.
Collapse )
Ну да ладно... учиться, учиться и ещё раз учиться. 
miyajima

Вкусные рулетики

Вообще, я периодически делаю такое и каждый раз немного по-разному, но вчера получилось ооочень вкусно.
И главное просто до безобразия. Порезанную соломкой картошку и морковку обернуть тонко-порезанной говядиной. У меня оставалось немного хорошего и жирного мяса для сябу-сябу, и я докупила самого дешевого, которое совсем без жира и сделала рулетики обернув и таким и таким мясом. Учитывая сложность конструкции, рулетики пытались развалиться и я их обсыпала катакурико. Потом обжарила со всех сторон, положила лука, чеснока, остатки картошки, морковки, помидор, перец, залила кипятком, потом соусом сукияки, поперчила, посолила. До готовности на мелком огне под крышкой. Ну полчаса наверно.
Вкусно, обалденно. За счет катакурико соус получился густой, а рулетики очень мягкие и нежные.
На фотке только остатки сегодняшнего дня.